للبدء في مغامرة الطبخ في البيت ، من الإلزام امتلاك مجموعة أساسية من أواني المطبخ. يتضمن ذلك أدوات تقطيع متنوعة للاستخدامات المتنوعة، أواني للطهي بأشكال متعددة، صحون للتقديم ، بالإضافة إلى ملحقات تحديد المواد، و أدوات للخلط و التقليب . لا تنسَ وجود وعاء ضخم للحساء والشوربة ، و فوط مطبخية للتنظيف.<